У функціях перцеподібної машини є багато відмінностей, ми пропонуємо кілька загальних моментів, щоб проаналізувати, як вибрати з функцій.
1. Вибір основного матеріалу
При покупці перцеподібної машини найважливішим ключовим фактором є матеріал леза виробу. В даний час поширеними матеріалами є чавун, нержавіюча сталь і кераміка.
Якщо ви хочете використовувати його на гарячій і вологій кухні, нержавіюча сталь, яка нелегко іржавіє, - хороший вибір, а також її можна використовувати для подрібнення кам’яної солі. Однак нержавіюча сталь м’якша за інші метали і схильна до зносу після тривалого використання.
Чавун - дуже твердий метал, і навіть більш тверді і великі перці можна надійно і швидко подрібнити. Однак недоліком є те, що він легко іржавіє, його потрібно тримати подалі від вологи, і його не можна використовувати для подрібнення кам’яної солі.
Кераміка - міцний матеріал, крім того, що вона не іржавіє, вона також може подрібнити кам'яну сіль. Крім того, аромат перцю легко втрачається через тепла, що виділяється під час помелу, але керамічний матеріал не схильний генерувати тертя, тому він може ефективно підтримувати первісний аромат перцю.
2. Стиль, який регулює товщину шліфування, є більш практичним
Якщо ви хочете максимально збільшити практичність роботи перцеподібної машини, ви можете перевірити, чи має продукт додаткову функцію регулювання товщини помелу. Під час вечері за столом ми зазвичай використовуємо тільки крупнозернистий перець, щоб додати смаку; але якщо він використовується в кулінарії, нам можуть знадобитися зерна перцю такої ж товщини. Ви можете вибрати відповідно до ваших особистих потреб.
3. Знімний, нержавіючий стиль легко чиститься
Дворучну скручувальну машинку для перець можна легко розбирати та чистити завдяки своїй простій внутрішній структурі, але більшість інших видів продуктів розбирати неможливо, що значно збільшує складність чищення та обслуговування. Навіть якщо це модель, яку можна демонтувати, щоб уникнути залишкової вологи після чищення та утворення іржі, рекомендується протирати її чистою сухою ганчіркою, а не промивати чистою водою.
Однак приготування їжі неминуче спричинить жирний дим та масляні плями на перцеподібній машинці, і важко ретельно його очистити лише протиранням. В цей час рекомендується купувати стиль зі скла або акрилового матеріалу. Крім того, керамічні леза менш схильні до іржі, ніж нержавіюча сталь. Ці матеріали можна легко чистити.
4. Стиль, з якого можна побачити залишкову ємність з першого погляду, підходить для людей, які часто ним користуються
Під час готування ви, напевно, зіткнулися з досвідом збирання пляшки з приправами, але виявили, що пляшка вже порожня. Це дуже незручно? Особливо для страв, які потребують швидкого смаження, якщо вам доведеться припинити додавати приправи під час приготування, це також може вплинути на смак готових страв. Тому, хоча дерев’яна млинка для перців виглядає класичною та привабливою, але якщо ви її часто використовуєте, рекомендується купувати вироби з прозорих матеріалів, таких як скло або акрил, щоб ви могли з першого погляду побачити залишкову ємність!
Різні види мельниць для перцю мають різні переваги та недоліки. Перед покупкою рекомендується ознайомитися з пунктами, якими поділилися сьогодні, і вибрати найбільш підходящий стиль відповідно до власних потреб!
Час публікації: 24 травня 2021 року